Dos expertas de Costa Rica y México, visitaron nuestro destino y brindaron un interesante taller sobre "Turismo Sostenible". Ambas expertas visitaron Uruguay en el marco del Congreso Iberoamericano de Turismo que se desarrolló en el departamento de San José.
Previo a su disertación, fueron recibidas en la oficina de Bureau por el Director de Turismo de Maldonado, Martín Laventure, Graciela Caffera, Directora Ejecutiva de Bureau y Alejandro Rivero, Gerente del Aeropuerto de Punta del Este y Presidente de Bureau.
El turismo sostenible avanza a pasos agigantados en Punta del Este y el director de turismo de la intendencia de Maldonado, Martín Laventure, informó en entrevista a Portada sobre la actividad que se desarrolló en el Parador de Alta Gastronomía Dr. Pedro Figarí, en la parada 12 de Playa Mansa.
Durante sus charlas, hablaron sobre la importancia de la sostenibilidad y cómo la debe aplicar el sector turístico, además se habló de Ecoturismo, Turismo Sostenible y Género.
La integrante del Consejo Directivo del Instituto Iberoamericano de Turismo Rural, Marieloz Bonilla, proveniente de Costa Rica, también dialogó con Portada. “Los grandes resorts tienen los recursos para poder ser sostenibles”, afirmó. En el mismo sentido, agregó que ese tipo de hoteles lujosos deben darle mayor acceso a los artesanos locales.
Participaron operadores, técnicos, estudiantes y muchas personas vinculadas al sector.
Se trabajó el turismo desde diferentes perspectivas: la situación pospandemia, buenas prácticas en otros países de la región y aquellos aspectos que se puedan adaptar al contexto de Uruguay.
La actividad fue organizada, junto a otras, por sectores públicos y privados, nacionales y departamentales, vinculados al turismo.
Comments